Click chuột lên hình để phóng to
Trà Móng Rồng thượng hạng Hà Giang
Một loại trà quý hiếm, có hình dáng độc lạ nhất tại Thiện Tài Trà có lẽ không gì khác ngoài Trà Móng Rồng. Sở dĩ gọi là Trà Móng Rồng bởi búp cây chè có hình thù của búp giống như chiếc Móng Rồng. Đặc biệt cây chỉ sinh trưởng rải rác ở đỉnh Tây Côn Lĩnh và Chiêu Lầu Thi thuộc tỉnh Hà Giang, có độ cao trên 2000m, nhiệt độ không khí mùa đông dưới 10 độ C, mùa hè dưới 20 độ C. Một năm cho thu hoạch búp chè 1 lần vào mùa đông do đó đây chính là thời điểm thích hợp nhất mà bạn không nên bỏ lỡ để sở hữu ngay 1 ấm trà móng rồng nhâm nhi những ngày đông, cận tết.
Trà Móng Rồng có tên khoa học là Camellia Crassicolumna, là một đặc sản trà quý hiếm trên thế giới. Loại trà này được thu hái từ những cây chè shan tuyết hoang dã họ trà ở độ cao 1500-2200m so với mực nước biển. Trà Móng Rồng có tuổi đời vài trăm năm, thân cây phủ rêu phủ theo thời gian. Với hương vị và hình thức độc đáo, trà móng rồng được ưa chuộng và tìm kiếm như sản vật quý của tự nhiên.
Trà Móng Rồng Hà Giang có búp màu nâu vàng, bao bọc quanh búp trà là những lớp vỏ chìa ra như vảy móng rồng. Loại trà này khi pha có màu ánh vàng như nắng, hương thơm dịu nhẹ như hoa hồng và vị thanh ngọt tinh khiết của dòng trà từ rừng núi. Nếu có cơ hội được trải nghiệm hương vị trà móng rồng, bạn sẽ không thể nào quên.
Trà móng rồng Tây Côn Lĩnh quý hiếm như vậy nên nó cũng có cách pha khác biệt so với các loại trà khác.
Bước 1: Tráng nóng ấm và chén trà để sử dụng
Bước 2: Cho khoảng 5gr trà vào ấm đựng và tráng trà với nước sôi khoảng 8-10 giây
Bước 3: Sử dụng khoảng 200ml nước sôi đã hạ nhiệt khoảng 85 - 95 độ C để pha trà và ngâm trà từ 30 - 60 giây
Bước 4: Rót trà đã được ủ ra tống trà và từ đó chia nhỏ ra các chén trà. Bạn đã có một chén trà móng rồng pha đúng chuẩn và có thể thưởng thức ngay.
Bước 5: Mỗi ấm pha trà bạn có thể pha đến 5 lần nước trở lên. Trà móng rồng sẽ vẫn giữ được vị và hương, đọng lại nơi cuống họng và hơi thở.
Trà móng rồng cần bảo quản cẩn thận để giữ được hương vị trà và tránh cho trà không bị hỏng. Bạn có thể sử dụng hộp kín có nắp đậy hoặc các loại túi kín để đựng trà và đặt ở nơi sạch sẽ, khô ráo. Sử dụng túi zip để đựng trà cũng sẽ bảo quản được trà tốt hơn. Ngoài ra, hút chân không là cách phổ biến không chỉ giữ được trà lâu mà còn bảo quản trà rất tốt. Nếu cần đóng gói trà nhiều hay đem trà đi biếu, gửi nơi xa thì đây là phương pháp hiệu quả, bảo đảm chất lượng trà được giữ nguyên vẹn.
Trà Móng Rồng tại Thiện Tài Trà không chỉ quý hiếm với nguồn gốc và hương vị của nó. Đây còn là một loại vật liệu có nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người.
Trà có mùi thơm thanh tao, khi thưởng trà vị êm ngọt quyến rũ sẽ bám rất lâu trong miệng. Sau ngày làm việc mệt mỏi, nhâm nhi một chén trà móng rồng sẽ giúp bạn an thần, dễ đi sâu vào giấc ngủ. Đặc biệt, uống trà móng rồng sẽ không gây mất ngủ nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng trà.
Trà Móng Rồng và hầu hết các loại trà nói chung đều có hoạt chất hỗ trợ việc chống lão hóa cực tốt. Mỗi ngày thưởng thức một chén trà móng rồng, bạn sẽ tránh được sự lão hóa, nếp nhăn hay các vết sạm đen trên làn da của bạn. Cùng với hương thơm và vị ngọt từ trà sẽ mang đến cảm giác khoan khoái, dễ chịu, khiến tâm trạng thoải mái, vui vẻ.
Trà Móng Rồng giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể. Uống trà có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất. Máu và các dưỡng chất được vận chuyển nhanh chóng đến mọi cơ quan trong thể. Trong thành phần trà có chứa EGCG, hợp chất có tác dụng làm tăng sự hấp thu glucose vào các tế bào, giúp ngăn ngừa tiểu đường rất tốt.
Tại Thiện Tài Trà, Trà Móng Rồng được tích lũy đầy đủ thành phần dinh dưỡng, kết hợp chế biến tinh sảo của nghệ nhân chè nên sản phẩm mang lại lợi ích sức khỏe, không gây mất ngủ vì cafein thấp, chất Pholyphenol rất cao giúp ngăn ngừa được bệnh ung thư, chống oxy hóa mạnh… Với những tác dụng tuyệt vời trên Trà Móng Rồng xứng đáng là món quà trân quý để bạn có thể gửi tặng những người bạn, người thân yêu của mình trong những dịp đặc biệt.
