Trà là thức uống có lịch sử hàng ngàn năm, được sử dụng cho giới quý tộc ngày trước và dần phổ biến trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Bởi trà lành mạnh hơn cà phê và hẳn nhiên thú vị hơn nước. Tách trà ngon được tạo lên từ phẩm trà chất lượng của các loại trà thượng hạng. Vậy thế nào là trà thượng hạng? Trà thượng hạng gồm những loại nào?
Trà thượng hạng là thức uống cao cấp với quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ bước thu hoạch phẩm trà đến các bước chế biến và được bảo quản với nhiệt độ phù hợp. Trà thượng hạng còn có tên gọi khác là các loại trà quý tộc, bởi thời xưa thường được sử dụng cho vua chúa, dòng dõi hoàng gia. Búp trà non được ngắt từ đồi chè ngon nhất và được chọn lựa tỷ mỉ từ những nghệ nhân lành nghề. Đặc biệt, phẩm trà không sử dụng bất kỳ hương liệu hay chất bảo quản nào, chú trọng hương vị tự nhiên. Do vậy, trà cho vị thanh khiết, hương thơm nhẹ nhàng.
Trà thượng hạng là một trong những tên gọi khác của trà quý tộc
Thiện Tài Trà là một trong những đơn vị cung cấp những loại trà ngon có quy trình sản xuất trà thượng hạng khép kín đảm bảo và giữ được nguyên vị khi cung cấp tới khách hàng. Các loại trà thượng hạng được Thiện Tài Trà phân phối bao gồm:
Với chất lượng chuẩn trà thượng hạng, trà ô long tại Thiện Tài Trà mang hương thơm tự nhiên với quy trình sản xuất đạt chuẩn. Lá trà sau khi ngắt sẽ được vệ sinh và ủ lên men với sau đó tạo hình dạng viên ngọc. Điều này giúp các tinh chất của trà bao phủ phía ngoài mang đến hương thơm ngọt ngào. Cuối cùng, trà được bảo quản kín, hạn chế sự tiếp xúc của môi trường làm mất đi hương vị vốn có.
Trà Shan Tuyết cổ thụ
Theo chân hành trình đi tìm hương vị trà thượng hạng tại vùng núi Tây Côn Lĩnh, Hà Giang. Nơi đây thường được bao phủ bởi tuyết cùng khí hậu lạnh giá tạo lên sự thanh mát đặc trưng của trà Shan Tuyết.
Đặc trưng của trà Shan Tuyết chính là búp trà non phát triển từ cây trà hàng ngàn năm tuổi và được bao phủ bởi lớp lông nhỏ màu trắng như tuyết. Vì thế, các nghệ nhân lành nghề đã ưu ái đặt cho trà cái tên thân thương là “trà
Shan Tuyết cổ thụ”. Búp trà được hái xuống, cần được nâng niu để không bị dập, đặc biệt phải chế biến ngay sau đó bất kể ngày hay đêm . Phải thật khéo léo các nghệ nhân tại Thiện Tài Trà mới mang trọn vẹn hương vị trà Shan Tuyết tới khách hàng.
Các loại trà thượng hạng chuyên dùng cho Hoàng gia tại Thiện Tài Trà
Tại Thiện Tài Trà, khách hàng có thể sử dụng hai dòng sản phẩm là Hồng trà Shan Tuyết cổ thụ (trà đen) và lục trà Shan Tuyết cổ thụ (trà xanh). Đây là hai trong số các loại trà thượng hạng tại Thiện Tài Trà được khách hàng đánh giá cao.
Thưởng trà là thú vui tao nhã của người Sành trà khi dùng các loại trà thượng hạng. Với nhiều người, thú vui tao nhã của người yêu thích trà đạo là nấu nước dùng trà và thưởng thức tách trà ấy. Để có một tách trà ngon, người Sành trà thường sử dụng quy trình sau:
Cách thưởng trà thượng hạng chuẩn vị thơm ngon
Lưu ý: để trách trà bị nẫu dẫn tới nước dùng trà không ngon, người dùng nên rót nhanh và toàn bộ trà ra tách, mở chuyên để phẩm trà không bị nhiệt độ cao làm nóng.
Các loại trà thượng hạng tại Thiện Tài Trà đem đến cho khách hàng những phút giây thư giãn và thảnh thơi, cùng thú vui thưởng trà tao nhã. Để có thêm thông tin về các sản phẩm của Thiện Tài Trà, khách hàng vui lòng liên hệ tới chúng tôi qua: